Mực Rim Me Nha Trang - Phân Phối Tại Hà Nội

Thành phần Mực Rim Me Nha Trang: Mực khô loại 1, gia vị các loại: đường, muối, dầu thực vật, ớt, me chín.

Quy Trình: 

Mực khô được cán mỏng, nướng sơ bằng lửa than vừa vàng thơm - > rim chung với các loại gia vị đến khi mực thấm đều

ĐẢM BẢO TIÊU CHUẨN VỆ SINH - AN TOÀN THỰC PHẨM - KHÔNG PHỤ GIA, HÓA CHẤT ĐỘC HẠI

Đóng gói: 500gr/ hộp (Hộp nặng 600gr) Giá : 125k 

Đóng gói: 300gr/ hộp (Hộp nặng 400gr) Giá : 85k

Thời hạn sử dụng: 2-3 tháng kể từ ngày sản xuất

HDSD: Dùng trực tiếp. Có thể chế biến thành các món gỏi trộn rất ngon

Bảo quản: nơi thoáng mát, tránh ánh nắng

Mực Rim Me Nha Trang rất thích hợp làm quà biếu, quà tặng giá trị cho người thân, bạn bè hoặc đối tác

ĐẶC ĐIỂM:

- Mực rim me là sự chọn lựa tuyệt vời cho bữa cơm gia đình của bạn với tiêu chí không dầu mỡ, thơm ngon hấp dẫn. Hoặc nhâm nhi cùng cốc bia mát lạnh rất tuyệt

- Mực rim me rất tiện lợi cho các buổi dã ngoại, picnic, họp mặt gia đình, bạn bè dịp lễ, tết; dùng để uống bia, ăn với cơm nóng, cháo nóng hoặc các món gỏi trộn

- Mực rim me là món ăn vặt mới lạ cho giới văn phòng, cho bà bầu thích món chua chua, ngọt ngọt

Khô mực rim me có vị hơi ngọt, hơi cay (để khỏi tanh mùi hải sản), chua chua của me và vị ngọt tự nhiên của mực khô hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị độc đáo khó quên.

*** Mẹo: đối với mấy bạn trẻ sành bia, ăn Mực rim me  vắt thêm lát chanh + uống ly bia lạnh hay bia lắc xê, cảm giác sẽ tuyệt và phê hơn nhiều và đặc biệt sẽ khá tốn mồi đó ^^ !

( Các bạn ủng hộ xin liên hệ:  SĐT :  (trong giờ hành chính) hoặc  (ngoài giờ hành chính)

                                     hoặc qua Facebook  : https://www.facebook.com/mucrimmenhatranghn

Mình ở đường Nguyễn Tuân gần Big C Thăng Long nên free ship trong phạm vi 3km hoặc với đơn hàng >= 2 kg, ngoài phạm vi đó mình sẽ tính ship từ 10 > 30k. Thanks ! )

Cách làm mực rim me - mực rim me Nha Trang

Cách làm mực rim me - mực rim me Nha Trang

Nguyên liệu làm Mực rim me gồm:

- Khô mực 300g
- Tỏi + ớt sừng+ 50g sả
- 2 muỗng súp nước me + 1 củ gừng
- 2 muỗng tương ớt + đường
- 2 muỗng tương xí muội + nước mắm ngon

Chế biến Mực rim me:

- Khô mực nướng sơ xé miếng vừa ăn
- Tỏi + gừng + sả bằm nhuyễn
- Phi tói + gừng + sả cho thơm
- Bỏ mực vào đảo qua
- Trộn hỗn hợp nước cốt me + tương ớt + tương xí muội +nước mắm + đường. Nêm nếm lại cho vừa ăn (món này cho hơi ngọt) cho vào rim...

Chú ý: Ở trên các thành phần người chế biến có thể linh động thêm hoặc bớt sao cho phù hợp với khẩu vị ăn cho hợp lý.

Ví dụ : Nếu bạn là người không ăn được cay thì các gia vị như ớt, gừng, sả bạn nên giảm bớt (giảm bớt chứ không bỏ đi, vì nếu thiếu nguyên liệu này sẽ không được ngon đâu nhé). Hoặc nếu bạn thích ăn chua, hoặc ngọt thì có thể tăng tỉ lệ me chua, hoặc tỉ lệ đường lên nhé !

Cách làm mực rim me rất đơn giản, không quá cầu kỳ phải vậy không ? Đây là món ăn rất phù hợp cho cánh mày râu trong những bữa nhậu, cho chị em cánh văn phòng và các bạn nữ thích có những món ăn vặt ... Chúc các bạn thành công !

Tham khảo thêm tại : https://www.facebook.com/mucrimmenhatranghn

Đặc Sản Bánh Xoài Nha Trang

Cam Ranh là miền đất cực nam của tỉnh Khánh Hòa, được thiên nhiên phú cho biển trong xanh, nhiều nguồn hải sản. Nơi đây là một trong những địa phương phát triển nghề nuôi tôm hùm lớn nhất cả nước và sở hữu đảo Bình Ba, nổi tiếng là vựa hải sản tươi sống của tỉnh. Xong, sản phẩm làm nên thương hiệu cho xứ Cam Ranh thân thương này là món bánh tráng xoài - một đặc sản dân dã, thơm ngon và đầy hấp dẫn thực khách bốn phương.

Bánh xoài Nha Trang

Thành phần: xoài cát, đường

Cách làm:

Xoài để làm bánh xoài được lựa chọn kỹ lưỡng, phải là xoài cát được trồng ở vùng đất Cam Ranh, chín tự nhiên. Xoài chín được lột vỏ bằng tay, không gọt bằng dao để loại bỏ hẳn vỏ và làm bánh xoài không bị xơ. Xoài sau khi lột vỏ được bào lấy nước.

Đun nước xoài, được cho thêm ít đường và khoáy đều tay để dung dịch nước xoài không bị cháy, xít. Tiếp tục như vậy đển khi nước xoài trong nồi sôi và cô đặc thành dung dịch sền sệt là được.

Công đoạn phơi:

Nước xoài sau khi được đun chín, rưới tráng lên măm hoặc nia (một loại sàng bằng tre đan) đã phủ sẵn miếng lót nhựa nylon để dung dịch nước xoài không dính lên măm, nia và đảm bảo vệ sinh hơn. Sau đó, đem đi phơi dưới nắng gắt khoảng 2 ngày đến khi sờ vào tay không dính bánh mới đạt yêu cầu.

Nhờ độ chua tự nhiên của xoài cát và được chế biến theo phương pháp truyền thống (phơi sấy dưới nắng) nên bánh xoài có vị ngọt, chua và mùi thơm rất tự nhiện. Đặc biệt, bánh xoài được bảo quản rất lâu trong điều kiện bình thường.

Cách nhận biết bánh xoài đạt chuẩn và thơm ngon:

- Bánh xoài có màu vàng cánh gián, không quá đậm đen hoặc vàng tươi

- Bánh mềm, có độ dai, dễ dàng xé

- Bánh có vị ngọt, chua thanh tự nhiên của xoài, không gắt của việc bỏ nhiều đường

- Bề mặt bánh xoài ngon có độ trơn láng, hơi mịn nhưng không quá mịn. Nếu quá mịn chứng tỏ bánh được đã pha nhiều bột mì trong quá trình chế biến

- Bánh xoài ngon, được chế biến tự nhiên, đúng cách bảo quản rất lâu, hơn 7 tháng. Bánh làm không đúng cách sẽ bị kết tinh của đường hay dễ bị mối mọt xâm hại

Đặc sản Mực Rim Sa Tế Nha Trang

Mực Rim Sa Tế Nha Trang

Mô tả sản phẩm:

Khô mực nguyên liệu được chọn từ nguồn khô mực loại ngon , nhỏ nhưng chắc thịt , mình dày

Cách làm:

Mực được làm sạch , nướng sơ , cán mỏng sơ qua, ướp gia vị ( muối , đường , me , sa tế , ớt ..) cho thấm rồi đem rim trên ngọn lửa nhỏ, liu riu cho đến khi cạn là được , lúc này ta sẽ có hỗn hợp mực khô rim sền sệt và thấm đều gia vị , hòa quyện cùng hương vị tự nhiên của mực khô nướng sẽ tạo thành 1 món khô thơm ngon dùng để nhâm nhi ( với bia lạnh nếu có) rất tuyệt.

Đặc biệt Mực Rim Sa Tế Nha Trang còn có thể làm 1 món quà tặng nho nhỏ cho bạn bè , người thân cũng rất dễ thương và đặc biệt !

Bảo quản: Chỗ thoáng mát , không cần trong tủ lạnh.

Phân phối tại Hà Nội : Gía 85k hộp 300gr & 125k hộp 500 gr

Liên hệ:  hoặc  ( Ngoài giờ hành chính)